EDENN est un espace de coopération et d’expérimentation dédié à l’agriculture urbaine, à l’alimentation responsable et à l’économie circulaire au Nord de Toulouse.
Lieu-totem Toulouse Métropole Impact de l’alimentation durable, EDENN est un collectif regroupant douze structures (associations, maraichers, entreprises,…) qui partagent sur un espace de 1,7 ha, des bureaux, salles de réunion, hangars de stockage, serre, zone de maraichage, plateforme de compostage…
Lauréat des appels à projets « Dessine-Moi Toulouse », « Toulouse Impact », « Pôles Territoriaux de Coopération Economiques » et « Quartiers Fertiles » ", il répond à l’ambition de faire de ce secteur historiquement maraicher un quartier durable et porteur des dynamiques agricoles et alimentaires métropolitaines, et d’y porter les valeurs et modes d’action propres à l’Economie Sociale et Solidaire.